Passion Botanique
La passion des plantes…
Point de départ de toute chaîne alimentaire, composantes primordiales à notre existence, les plantes sont avant tout un exemple de diversités et d’adaptations.
Elles ont un rôle essentiel dans notre respiration puisqu’elles régulent le CO² en le consommant pour faire la photosynthèse et en libérant ainsi de l’oxygène. D’où l’importance des grandes forêts. Ramassées, cultivées, leur rôle alimentaire est notre survie. La diversités des plantes comestibles et des éléments nutritifs les rend indispensables à notre organisme.
Présentes dans nos jardins, elles apportent aussi des touches de vivant dans nos logements. Leur faculté d’adaptation est fascinante. L’aptitude à créer des actifs propres à se préserver des prédateurs (parfums, goûts) ou au contraire à attirer des auxiliaires de reproduction. L’adaptation de certaines plantes à un type d’insecte ou d’oiseau particulier par sa forme ou sa couleur.
Tous ces éléments font de l’étude et du travail des plantes des moments passionnants et de découvertes permanentes.
Lien vers le blog Passion Botanique d'EDULIA
Plantes ornementales, potagères, utiles, de tous les continents, chez nous toutes se mélangent pour ne faire qu’un : un jardin naturel.
Producteur nous conseillons sur les plantes qui seront adaptées à l’environnement de chaque jardin et sur la manière de les cultiver pour que le plaisir ne soit pas éphémère. La plupart d’entre-elles ont un caractère comestibles que nous faisons découvrir.
Nos plantes sont produites dans le respect des règles écologiques et suivant le cahier des charges de l’Agriculture Biologique (certification Ecocert) depuis la création de l’exploitation.
Avertissement : il est impératif avant toute consommation de plantes ou parties de plantes de s'assurer du nom botanique, des parties comestibles et non comestibles, voire toxiques, ainsi que les modes de préparations et/ou d'utilisations. Les plantes qui présentent un caractère comestibles mais qui ont été produites à des fins ornementales (fleurs et plantes en grandes surfaces par exemple) ne doivent pas être consommées. Les modes de cultures intègrent des produits qui les rendent impropres à la consommation.